Khi mắc bệnh sốt xuất huyết (SXH) thể trạng yếu, mệt mỏi nên việc ăn uống cũng kém đi. Người bệnh chán ăn và việc hấp thụ cũng bị ảnh hưởng không nhỏ. Để hồi phục nhanh chóng, người bệnh hãy tham khảo chế độ ăn dưới đây.


Bù nước cho cơ thể


Khi bị sốt nói chung và sốt xuất huyết nói riêng, người bệnh sẽ bị mất nước. Đặc biệt, trong SXH sợ nhất là tình trạng sốc, thoát huyết tương ra ngoài gây tình trạng cô đặc máu cho nên trong chế độ ăn uống cho người SXH quan trọng nhất là bù nước, điện giải như uống oresol.

Người bệnh cũng nên uống các loại nước trái cây, nước ép (như cam, bưởi, nước chanh, nước dừa…) vì chúng chứa nhiều khoáng chất và vitamin C tăng cường sức đề kháng, giúp thành mạch bền tốt hơn sẽ làm tình trạng bệnh giảm đi.


Cần bù nước cho cơ thể sau khi sốt (Ảnh minh họa)

 

Theo kinh nghiệm dân gian, có thể nghiền lá đu đủ, sau đó lọc chắt lấy nước uống cũng có tác dụng tốt cho bệnh nhân SXH.


Ăn thực phẩm dạng lỏng


Về chế độ ăn của bệnh nhân SXH, ThS.BS Lê Thị Hải – Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyên rằng, bệnh nhân cần ăn những thức ăn lỏng và mềm, giàu dinh dưỡng lại dễ hấp thu như cháo, soup, hoặc có thể uống thêm sữa. Bệnh nhân không nên ăn cơm, đồ khô cứng, khó nuốt.



Bệnh nhân sốt xuất huyết cần ăn thực phẩm dạng lỏng mền (Ảnh minh họa)


Đối với trẻ em bị SXH, sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất, nếu trẻ còn bú mẹ thì nên tiếp tục cho con bú. Nên chia nhỏ bữa ăn và nước uống trong ngày, không nên cho ăn dồn dập. Bên cạnh đó, cần tích cực bổ sung các món ăn giàu chất đạm từ trứng, thịt, sữa… thực phẩm giàu vitamin A, giàu kẽm (thịt bò, gà…) tăng sức đề kháng chống lại bệnh SXH.


Kiêng thức ăn có nhiều dầu mỡ, vị chua cay


Theo lời khuyên của bác sĩ, người bệnh SXH cần kiêng những loại thức ăn nhiều mỡ béo, các thực phẩm chiên rán, có gia vị chua cay vì chúng thường gây khó tiêu. Còn lại, người bệnh không kiêng tuyệt đối thứ gì, tránh việc thiếu chất. Nên ăn cân đối đầy đủ dinh dưỡng, nhất là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất…


Bù lại chất dinh dưỡng cho bé


Nếu trẻ mắc SXH nhưng đã khỏi sốt và chơi bình thường thì nên tuân theo chế độ ăn như bình thường. Tùy theo độ tuổi của bé mà đưa ra những chế độ ăn hợp lý. Nếu bé còn bú mẹ thì mẹ phải tăng cường dưỡng chất, nếu bé đang ăn dặm thì cho ăn “trả bữa” bổ sung cho bé để tăng cân, bù lại phần dinh dưỡng đã mất trong thời gian bé bị ốm, tránh tình trạng nhẹ cân suy dinh dưỡng sau này.

 

Cho bé ăn "trả bữa" để bì lại phần năng lượng đã mất (Ảnh minh họa)


Trong thời gian trẻ mới ốm dậy, cơ thể vẫn còn mệt mỏi, vì vậy, phụ huynh nên chia nhỏ bữa ăn và tăng số bữa ăn trong ngày lên.


Phụ huynh cần kiên trì nấu nướng các món ăn thay đổi khẩu vị, nếu trẻ đã lớn, nên hỏi trẻ để có món ăn hợp khẩu vị. Cần ưu tiên các thực phẩm giàu vitamin D, A, kẽm, sắt, khoáng chất… có thể nấu cháo cà rốt, thịt gà, uống nước quả cam, quýt, sinh tố… nhằm giúp trẻ tăng cường sức khỏe.


Hiện nay, SXH chưa có vắc-xin phòng bệnh hay thuốc đặc hiệu nên chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bên cạnh đó, cần có biện pháp phòng tránh hiệu quả như ngủ màn, vệ sinh môi trường sống sạch sẽ, tiêu diệt bọ gậy, loăng quăng, sử dụng các biện pháp xua đuổi muỗi như dùng hương muỗi, thuốc xịt muỗi hay kem đuổi muỗi…


Hạ Nhi
(TH)

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here