Từ ngàn xưa, nấm ngọc cẩu đã được săn đón rất nhiều vì những công dụng của nó rất tốt cho sức khỏe. Nấm ngọc cẩu là một trong những thảo dược được rất nhiều người tín nhiệm bởi hiệu quả tuyệt vời của nó với sức khỏe sinh lý. Song nhiều người vẫn còn băn khoăn nên dùng nấm ngọc cẩu tươi hay khô, dùng loại nào mang lại tác dụng triệt để hơn. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc này.

Mô tả cây nấm ngọc cẩu

  • Nấm ngọc cẩu được dùng với tên thuốc là Tỏa Dương, còn tên nấm ngọc cẩu vì nấm mọc ra giống hình của quý của loài chó nên được gọi là nấm Ngọc Cẩu.
  • Loại cây cỏ trông như một cây nấm, màu đỏ nâu sẫm, cấu tạo bởi một cán hoa lán, trên mang hoa dày đặc, có mo bao bọc, màu tím, mùi hôi.
  • Cán hoa nạc và mềm, dạng thay đổi, sần sùi, không có lá. Hoa đực và hoa cái riêng, cùng gốc hay khác gốc.
  • Cụm hoa đực hình trụ dài 10-15cm, cụm hoa cái hình đầu, dài 2-3cm. 
  • Tỏa dương thường mọc và sống ký sinh trên những rễ của những cây gốc lớn trong rừng sâu ẩm thấp. Thường gặp ở Hà Tây, Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái. Mùa hoa vào tháng 10-2.
  • Bộ phận dùng:

  • Tỏa dương thường được dùng làm thuốc bổ máu, bổ thận.
  • Giúp kích thích ăn ngon miệng.
  • Chữa nhức mỏi chân tay, chữa đau lưng mỏi gối.
  • Chữa liệt dương, yếu sinh lý, di tinh
  • Giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau khi sinh.

So sánh nấm ngọc cẩu tươi và nấm ngọc cẩu khô

Nấm Ngọc Cẩu là một trong những dược liệu dùng để ngâm rượu được các quý ông ưa chuộng nhất hiện nay bởi hiệu quả tuyệt vời của loại dược liệu đặc biệt này đối với sức khỏe sinh lý. Hiện nay nấm ngọc cẩu cung cấp trên thị trường được chế biến thành hai dạng chính là nấm ngọc cẩu tươi và nấm ngọc cẩu khô. Hai cách chế biến trên thì ta nên dùng loại nào để mang lại tác dụng tốt nhất?

  • Theo kinh nghiệm dân gian nấm ngọc cẩu để có thể sử dụng được làm thuốc thì phải được chế biến bằng cách phơi hoặc sao khô cho tới khi dậy mùi thơm.
  • Khi nấm đã khô, lượng nước trong nấm không còn, vị chát cố hữu có trong cây nấm hầu như bị triệt tiêu, do vậy ngâm nấm ngọc cẩu sau khi thái mỏng, phơi khô sẽ có mùi vị đậm đà hơn nhiều so với ngâm nấm ngọc cẩu tươi.

Nhiều bạn suy nghĩ rằng nấm ngọc cẩu tươi sẽ tốt hơn nấm khô bởi loại nấm này chưa qua chế biến vẫn còn giữ nguyên được dược tính và đặc biệt là không lo có chất bảo quản trong quá trình thu hái, chế biến. Đây là một quan niệm sai lầm bởi:

  • Nấm ngọc cẩu tươi có chứa rất nhiều nước, nếu ngâm nấm tươi vị rượu sẽ rất nhạt, thậm chí khi ngâm rượu còn có nguy cơ bốc mùi khó chịu.
  • Nấm ngọc cẩu tươi có vị chát, khi ngâm nấm tươi vị chát này không mất đi khiến cho rượu rất khó uống. Đặc biệt rượu có rất ít mùi thơm so với ngâm nấm khô. Do vậy khi sử dụng nấm hãy luôn phơi khô nấm trước khi ngâm rượu bạn nhé.

  • Nấm ngọc cẩu khô chất lượng tốt khi phơi đủ nắng sẽ có mùi thơm đặc trưng, mùi thơm dịu, nấm không có hiện tượng ẩm mốc và không có mùi lạ,.
  • Nấm được chế biến từ những cây nấm ruột đỏ, nấm có màu nâu sẫm, không vụn nát, cây nấm có cả phần thân và phần củ dính liền vào nhau không nát vụn, tỷ lệ thân nấm và củ nấm là 50-50 (Chứng tỏ nấm đem chế biến phơi khô có chất lượng tốt).
  • Không chọn mua những loại nấm mất mùi, nấm có màu lạ (Đen, trắng). Những loại nấm quá lớn so với kích thước của một cây nấm chuẩn. Nấm ruột trắng nên có chất lượng kém hơn nhiều loại nấm ruột tím thân nhỏ. Nấm tốt thường có kích thước nhỏ. Đây là nấm chuẩn .

Nhiều người thích dùng nấm ngọc cẩu khô vì nó có thể để được lâu, rất tiện lợi và có thể dùng sơ chế nhiều cách như:

  • Nấm ngọc cẩu ngâm rượu
  • Phơi khô dùng cùng cam thảo
  • Dùng kèm với những loại thảo dược khác

  • Bổ máu, bổ gan, bổ mật, bổ thận
  • Thông kinh mạch
  • Kích thích ăn ngon
  • Chữa nhức mỏi tay chân, đau lưng, mỏi gối, giãn gân cốt, thông khí huyết
  • Viêm loét dạ dày, tá tràng
  • Phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh
  • Đặc biệt nấm ngọc cẩu chữa di tinh, liệt dương ở nam giới

Nhiều người cho rằng sau khi cắt lát, phơi khô sao lên thì ngâm rượu sẽ thơm và ngon hơn so với việc ngâm tươi và ngâm cả củ. Và tất nhiên nấm ngọc cẩu khô sẽ để được lâu dùng gọn nhẹ hơn, nhưng khi ngâm lên không được đẹp mắt bằng nấm ngọc cẩu tươi

SHARE
Previous articlefluconazol
Next articleChua ngút hoa ngọn

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here