Bật Mí 2 Cách Làm Mứt Đu Đủ Dai Ngon Mới Lạ Dễ Làm Đốn Tim Bao Bạn Trẻ – ngathang.gov.vn

Cách làm mứt đu đủ khác hẳn với những loại mứt phổ biến ở cả hương thơm lẫn màu sắc cho đến mùi vị và cả độ bùi bùi thiên nhiên mà chính nó mang lại . Mứt Tết với hương vị ngọt ngào, thơm ngon từ lâu đã biến thành một thức quà chẳng thể thiếu trong những ngày đầu xuân năm mới. Với cách làm mứt tiện nghi , không cầu kì, mà ngathang.gov.vn mô tả thông tin sẽ giúp bạn có một món mứt thú vị để mời mọi người.

Làm mứt Tết nghe đâu là thói quen đối với mỗi người đặc biệt là chúng ta trể mỗi khi dịp Tết đến xuân về. Có rất nhiều cách làm các loại mứt đặc biệt , bây giờ hãy cùng ngathang.gov.vn học 2 cách mứt: Cách làm mứt đu đủ xanhcách làm mứt đu đủ chín dưới đây nhé!

Cách Làm Mứt Đu Đủ

Cách làm mứt đu đủ xanh bền bỉ ngon đón tết

Cách làm mứt đu đủ xanh vừa có màu sắc đã mắt , sợi mứt giòn dai sừn sựt và đặc biệt là độ ngon vừa phải giúp chúng ta không bị ngấy như khi ăn những loại mứt khác. Để có món mứt thích mắt và ngon đúng điệu thì bạn cùng sẵn sàng những vật liệu sau nhé!

Nguyên liệu làm mứt đu đủ xanh dẻo:

Xem thêm các cách làm mứt xoài xanh ngay tại nhà cực thơm, cực dẻo

  • 500gam đu đủ xanh
  • 500gam đường trắng
  • 200ml nước vôi trong
  • 1 hộp nhỏ vani

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Chỉ với 4 vật liệu tiện nghi trên là bạn có thể triển khai làm mứt rồi nhé!

Các bước triển khai làm mứt đu đủ xanh:

Bước 1:

  •  Đầu tiên, bạn cho khoảng một muỗng vôi bột vào hòa tan cùng 2 lít nước, sau đó bạn để vôi lắng dưới đáy , bạn lọc lấy phần nước vôi trong bên trên.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

  • sau đó bạn cho vào nước vôi trong (1,5 lít) một chút muối và nước cốt chanh (1 quả) dùng đũa khuấy đều.

Bước 2:

  • Đu đủ xanh mua về, bạn lấy dao rạch nhẹ vài đường cho nhựa đu đủ chảy ra, bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch nhựa rồi bào thành sợi dài nhỏ vừa phải.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

  • Sau khi bào xong bạn rửa lại bằng nước sạch và ngâm vào nước vôi trong ở bước 1 khoảng 3 tiếng.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

  • Bạn vớt đu đủ ra, rửa lại với nước nhiều lần cho sạch mùi vôi và chanh.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Bước 3:

  • Bạn lấy nồi đặt lên bếp cho nước lọc vào thêm chút muối đun sôi. sau đó bạn cho đu đủ xanh vào luộc khoảng 5 phút cho đu đủ chín tái là được.
  • Bạn vớt đu đủ ra và cho vào ngâm trong nước đá lạnh khoảng 15 phút, làm như vậy đu đủ sẽ giòn và trắng. Sau khi ngâm xong bạn vớt đu đủ ra và rửa lại bằng nước rồi để ráo.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Bước 4:

  • Sau khi đu đủ ráo nước, bạn cho đu đủ vào một cái nồi rồi thêm đường, vani, một ít nước lạnh (100ml), dùng đũa đảo đều cho đu đủ thấm đường. Bạn để như vậy khoảng 30-60 phút cho đường tan hết.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Bước 5:

  • Bạn cho nồi đu đủ và đường đã ngấm lên bếp, dùng muỗng gỗ sên trên lửa vừa phải khoảng 10 phút. Khi nước đường cạn dần, khởi đầu sánh lại thì bạn vặn nhỏ lửa bạn đảo liên tục  cho đến khi đường bám trắng quanh các sợi đu đủ là được.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

  • Bạn nhấc nồi xuống và đảo nhẹ nhàng cho đến khi mứt đu đủ khô hẳn. Vậy là bạn đã làm xong món mứt đu đủ xanh rồi đấy.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Mứt đu đủ xanh nhìn thật thú vị phải không chúng ta . Cách làm thật không khó chút nào. Tết mà được đòi hỏi món này thì cực kỳ tuyệt đấy nhé!

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Cách làm mứt đu đủ chín ngọt ngon không ngấy

Bạn đã thử cách làm mứt đu đủ chín chưa?

Thử học cách làm mứt đu đủ chín dưới đây nhé! Cũng ko phải kém phần thú vị phân tích cách làm mứt đu đủ trên đâu nè! Cùng tham khảo xem nào!!

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Nguyên liệu làm mứt đu đủ chín: 

  • Đu đủ chín: 1 quả
  • Đường: 350 gram
  • Vôi tôi: 2 thìa to
  • Phèn chua: 4 gram
  • Vani: 5ml

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Nguyên liệu làm mứt đu đủ chín cũng gần giống như cách làm mứt đu đủ trên bạn Chỉ việc thay đu đủ xanh thành đu đủ chín là được.

Các bước triển khai làm mứt đu đủ chín:

Bước 1: Bạn chọn mua những trái đu đủ chín vừa tới, lấy dao khứa nhẹ vài đường trên quả đu đủ để cho nhựa chảy ra, bạn đem rửa sạch và gọt hết vỏ đi

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Bước 2: Dùng dao thái đu đủ thành các miếng nhỏ theo chiều dọc rồi cắt ra thành các khúc theo chiều ngang sao cho đều và thích mắt .

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Bước 3: Ngâm đu đủ vào nước vôi trong đã lọc sẵn trong khoảng thời gian là 3 tiếng. Làm như vậy để đu đủ được cứng, không nát khi sên, thì là phần vôi tôi nhất quyết phải có và chẳng thể thiếu đâu nhé. (Bạn cũng có thể sửa chữa bằng vitamin c và ngâm trong vòng 10 phút nhé).

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Bước 4: Sau khi đã ngâm đu đủ đủ thời gian , bạn dùng nước xả sạch phần đu đủ rồi để cho ráo.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Bước 5: Tiếp tục đến công đoạn ướp đường. Bạn hãy cho đu đủ vào ướp cùng đường nhé, cứ 1kg đu đủ thì cho 500gram đường, bạn nào thích ăn ngọt thì cứ tăng lượng đường lên theo ý thích. Ướp đến khi đường tan chảy thành nước ra thì được.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Bước 6: Khi đường tan hết, bạn xếp đu đủ lên khay, đặt chúng cách nhau ra rồi triển khai nướng khoảng 10-12 tiếng ở 200 độ C. Nướng xong, bạn đánh giá độ khô của miếng đu đủ nếu muốn thích khô hơn thì bạn có thể nướng thêm.

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Vậy là bạn đã hoàn tất xong món mứt đu đủ chín rồi đấy! Trông thật đã mắt phải không nè?

 Cách Làm Mứt Đu Đủ

Chúc chúng ta chiến thắng với cách làm mứt đu đủ trên nhé!

Đừng bỏ dở  17 Món Mứt Tết Cực Dễ Làm Cho Chị Em Trổ Tài  Ngay tại nhà nhé !!!

Cách làm mứt đu đủ đón Tết thật tuyệt phải không chúng ta ? Tết nay, hãy đón Tết bằng món mứt dai ngon thân thuộc nhưng lại rất dị này nhé. Chắc chắn một điều ai cũng sẽ mê nó mà chẳng thể chối từ ngay từ cái nhìn trước tiên . Tết không chỉ là dịp gặp gỡ, mà còn là dịp mời nhau những món ngon lạ miệng mà thông thường chúng ta không có thời gian để sẵn sàng . Gocbao.com mong rằng với công thức học cách làm mứt đu đủ trên bạn sẽ Chưa hẳn mất rất nhiều thời gian để tìm cách làm mứt ngon. Chúc bạn chiến thắng và rét mướt bên gia đình!

Item :86

Giá sản phẩm: Liên hệ(Giá sỉ lẻ rẻ nhất Việt Nam)

Hotline: 0981 199 836

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here