Cách Làm Kimbap Chiên Hàn Quốc Ngon Miệng Không Phải Ai Cũng Biết – ngathang.gov.vn

Cách làm Kimbap chiên Hàn Quốc là 1 trong những món ăn ngon Hàn quốc được đa số chúng ta trẻ Việt Nam yêu thích và cuồng nhiệt. Với vị mặn của là rong biển, mềm mỏng của cơm, thắm thiết của trứng, xúc xích thanh mát cùng dưa chuột và cà rốt,… đã  làm đốn tim biết bao bạn teen . Ngoài kiểu kimbap truyền thống, một món ăn được biến tấu thông minh đó là kimbap chiên xù. Với vị giòn giòn của lớp chiên xù bên ngoài cùng liên minh cùng hương vị kimbap thơm ngon đem lại cho người thưởng thức món ăn lạ miệng lạ mắt . Tưởng dường như nhìn miếng kimbap chiên xù khá cầu kì nhưng cách làm lại cực kỳ dễ dàng . Hôm nay ngathang.gov.vn sẽ miêu tả tới các bạn cách làm kimbap chiên Hàn Quốc ngon miệng và đẹp mắt , hiện giờ cùng học cách làm kimbap tiếp sau đây nhé!

>> Bạn nên còn nữa : Tổng Hợp 5 Cách Làm Kimbap Hàn Quốc Ngon Và Đơn Giản Nhất

Cách Làm Kimbap Chiên Hàn Quốc Ngon Miệng Và Đẹp Mắt

Nguyên liệu làm kimbap chiên Hàn Quốc

  • 1 gói lá rong biển.
  • Nửa lon gạo
  • Phần nhân kimbap có thể dùng: kim chi, trứng chiên, xúc xích, rau cải, cà rốt (hoặc có thể đổi xúc xích bằng cá ngừ ngâm dầu thường bán trong khu chợ trộn với mayonnaise rồi phết bên trong cũng rất ngon). Tuỳ khẩu vị của từng ng mà có thể liên minh các loại nhân bên trong. Dưới đó là những loại nhân cốt yếu của kimbap Hàn Quốc:
  • 2 củ cà rốt
  •  2 quả dưa chuột
  • 2 quả trứng
  • Xúc xích
  • Nếu không có tấm tre thì có thể dùng giấy nhôm, loại phục vụ nấu nướng trong gia đình để gói.
  •  Bột chiên xù, dầu ăn hạt tiêu, muối, gia vị
  • Sốt Mayonnaise, xì dầu, tương ớt

Cách Làm Kimbap Chiên Hàn Quốc Ngon Miệng Và Đẹp Mắt

Cách làm kimbap chiên xù Hàn Quốc

B1: Đầu tiên là Gạo đem vo sạch, nấu cơm, dùng loại gạo hạt ngắn, nên trộn 1 phần gạo tẻ với 1 phần gạo nếp rồi cho vào nồi nấu như bình thường . Để làm món này, cơm không nên nấu quá khô, cũng không thật nhão, toàn vẹn để các hạt cơm không dính bết lại với nhau. Cơm sau khi nấu chín, để nguội một lát rồi trộn đều với dầu vừng và ít muối. Đừng nên để cơm nguội quá sẽ khó trộn bạn nhé.

Cách Làm Kimbap Chiên Hàn Quốc Ngon Miệng Và Đẹp Mắt

B2:

  • Lấy 2 quả trứng đánh tan với 1 chút muối và tiêu, tráng vàng giòn cắt sợi dài. Nên tráng miếng dày một tẹo để có thể cắt thành sợi dài cạnh vuông đẹp mắt . 2 quả dưa chuột rửa sạch, căt sợi dài 8-10 cm. Xúc xích rán chín, cắt sợi dài. Để riêng từng thứ trên đĩa nhé các bạn .
  • Tiếp theo, lấy cà rốt gọt vỏ, cắt sợi dài khoảng 8-10 cm. Đun sôi nước với ít muối, cho cà rốt vào trần qua khoảng 1 phút thì vớt ra, xả nước lã , xóc cho thật ráo nước. Trộn thêm khoảng 1/3 thìa muối và 2-3 giọt dầu vừng sao cho cà rốt hơi có vị mặn.

Cách Làm Kimbap Chiên Hàn Quốc Ngon Miệng Và Đẹp Mắt

B3: Chuẩn bị các vật liệu sẵn sàng để cuộn, gồm rong biển, cơm, các vật liệu trong phần nhân, mành tre.

  • Trải tấm tre lên mặt thớt, đặt một tấm lá rong biển lên trên. Lưu ý, để mặt ráp của lá ngửa lên trên, mặt nhẵn ở dưới. Mặt ráp sẽ giúp cơm dính chắc hơn vào lá rong biển.
  •  Trải đều cơm đến khoảng 2/3 lá, chừa một đoạn đầu tiên , chú ý lớp cơm không nên rải quá dày, khi cuộn kimbap sẽ quá to. Trên lá rong biển có những vạch ngang song song , dùng những vạch này để gia công mốc giới hạn trét cơm cho thẳng.
  • Sau khi dàn cơm xong, xếp từng sợi vật liệu lên trên, dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển.
  • Vừa giữ các vật liệu để không bị xô lệch, thong thả cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.
  • Cắt đôi cuốn cơm cho dễ làm rồi nhúng vào trứng gà đã đánh tan.
  •  Lăn cuốn cơm vào bột chiên xù rồi bật bếp, cho dầu vào nồi. Đợi dầu thật sôi cho cuộn cơm vào chiên. Chú ý: món này phải sử dụng nhiều dầu, chiên ngập. Chiên đến khi vỏ ngoài vàng ruộm, vớt ra để lên giấy thấm dầu cho thấm.

Cách Làm Kimbap Chiên Hàn Quốc Ngon Miệng Và Đẹp Mắt

  •  Khi cắt cuộn kimbap thì nên dùng dao thật sắc, cắt thành những khoanh có độ dày khoảng 1 – 1,5 cm.

B4: Trộn 2 thìa xì dầu, 1 thìa tương ớt, 5 thìa sốt mayonnaise vào với nhau để gia công nước chấm. Như thế là hoàn tất xong món kimbap chiên Hàn Quốc rồi đấy các bạn !

>> Cách Làm Kimbap Bằng Tay Ngon Tuyệt Đơn Giản Tại Nhà Không Thể Bỏ Qua

Chỉ với 4 bước dễ dàng trên là bạn đã có món kimbap chiên Hàn Quốc ngon đúng vị để giành tặng cho gia đình, người nhà hay bằng hữu cùng thưởng thức rồi. Không cần phải ra nhà hàng mà ta vẫn có món kimbap ngon tuyệt, đẹp mắt lại bảo đảm vệ sinh nữa. Hi vọng với san sớt chúng tôi bạn sẽ học được cách làm kimbap chiên Hàn Quốc ngon chuẩn vị. Chúc các bạn chiến thắng và ngon miệng nhé!

Item :60

Giá sản phẩm: Liên hệ(Giá sỉ lẻ rẻ nhất Việt Nam)

Hotline: 0981 199 836

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here