Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng – ngathang.gov.vn

Cách làm thịt lợn giả bò khô là một món ăn quá đỗi không xa lạ và ai cũng yêu dấu , khác lạ là với các em nhỏ và chúng ta tuổi teen . Dưới đó là công thức tự làm thịt lợn giả bò khô để tiết kiệm cho chị em mà vẫn hứa hẹn độ thơm ngon và thu hút không kém gì thịt bò luôn chúng ta nhé! Mỗi sự biến tấu sẽ cho chúng ta những cách cảm nhận khác lạ , hãy cùng ngathang.gov.vn thử cách làm dưới đây thôi nào!!  (✿◠‿◠)

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Nguyên liệu làm thịt lợn giả bò khô:

Chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây để làm thịt lợn giả bò khô ngon nhé chúng ta !

Thịt mông lợn: 0,5kg

– Gừng : 1 nhánh nhỏ

– Sả : 3 củ to

– Tỏi : 1/2 củ to

– Ớt : 2 quả (nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm)

– Ớt bột hàn quốc : 50g

– Ngũ vị hương: 1/2 gói

– Gia vị bò kho: 1/4 gói

– Muối bột canh: 1/2 thìa canh

– Mắm : 1 thìa canh

– Đường : 60g

– Bột điều: 2 thì cà phê

– Mỡ bò

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Trên đó là những nguyên liệu cốt yếu và tiện lợi bạn cần chuẩn bị để làm thịt lợn giả bò khô. Những liệu gần gụi và không xa lạ đúng không chúng ta . Tùy vào số lượng chúng ta muốn làm để điều chỉnh tỉ lệ giữa các nguyên liệu bạn nhé. Bây giờ chúng ta cùng tiến hành cách làm thịt lợn giả bò khô nhé!

Cách làm thịt lợn giả bò khô:

Các bước tiến hành làm thịt lợn giả bò khô cũng không khác lạ phân tích cách làm bò khô ở bài trước mà ngathang.gov.vn đã miêu tả . Tuy nhiên, với nguyên liệu thịt lợn dễ chín và ít dai hơn nên khi chế biến chúng ta cần để mắt tới lửa và cách chọn thịt lợn nhé!

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

 Bước 1: – Đầu tiên, Bạn chọn thịt mông lợn chọn loại có thớ dài đem rửa sạch để ráo. tiếp đến , bạn thái thành miếng có độ dày khoảng 0,5 -1cm, chiều rộng tùy miếng thịt bạn mua nhé.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

–  Cho 1 chút muối và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập vào nồi nước đun sôi tiếp đến thả thịt vào luộc chín tới vớt ra để ráo nước (để mắt tới giữ lại nước luộc thịt).

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

–  Sả đập dập cắt khúc khoảng 2cm, tỏ bóc vỏ, ớt bỏ cuống đem xay hoặc giã nát.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Bước 2: Bạn lấy chiếc chày nhỏ hay cái búa đập thịt dập lên 2 mặt miếng thịt đã luộc cho hơi mềm (không cần dập kỹ quá). Nếu thích ăn sợi, bước này bạn không đập dập mà xé thịt thành sợi nhé! Vì thịt lợn có độ mềm hơn thịt bò nên bạn cũng có thể xé sợi để có được những sợi thịt ngon và đẹp mắt .

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Bước 3: Sau khi đã xé xong những miếng thịt thì bạn pha gia vị để rim thịt gồm các gia vị: Ớt bột hàn quốc, ngũ vị hương, gia vị bò kho, muối bột canh, mắm đường, bột điều hòa vào nồi nước dùng luộc thịt.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

tiếp đến cho sả, tỏi, ớt giã nhuyễn xuống mặt dưới nồi, xếp từng miếng thịt luộc đã đập dập lên trên sao cho nước đủ ngập mặt thịt nếu không đủ thì bạn cho thêm nước vào cho ngập mặt thịt.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

tiếp đến , bạn cho lại thịt đã xé vào nồi nước luộc, trộn đều tất cả với gia vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Bước 4:  Sau khi thịt đã chín sôi đều và cạn nước, bạn bật lò 150 độ C trước 5 phút. Dùng khay đen của lò lót giấy bạc trùm cả lên thành khuôn rồi xếp miếng thịt đã rim lên khay đặt vào rãnh giữa của lò sấy từ 30 -35 phút là được. Nếu không có lò nướng thì bạn sấy khô thịt bằng chảo chống dính cũng được nhé!

Teng tèng! 4 bước cho “một tình yêu đẹp” Và đây thành phẩm nè !! Thật ngon và thu hút !!

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Như vậy là bạn đã hàn thành món thịt lợn giả bò khô rồi đấy, nhìn thật thu hút phải không mọi người? Trời lạnh mà được nhâm nhi món này thì còn gì tuyệt hơn nữa. Nhìn thôi là cũng thèm chảy nước miếng rồi. Khi ăn bò khô làm từ thịt lợn, bạn vẫn sẽ cảm nhận được vị dai dai, ngọt ngọt và cay nồng của ớt và thơm nức của sả. Vắt thêm lát chanh vào món thịt bò khô này sẽ giúp bạn có món ăn ngon tuyệt vời ông mặt trời cho ngày Tết đấy.

>> Mẹo Học Cách Làm Bò Khô Xé Sợi Đơn Giản Tại Nhà Cho Ngày Tết Ấm Áp

Trên đó là cách làm thịt lợn giả bò khô thơm ngon, thu hút và hứa hẹn hương vị tuyệt ngon không thể từ chối . Với cách làm bò khô ngon từ thịt lợn này, bạn sẽ không còn lo âu về việc phải đi mua ở ngoài hàng quán không hứa hẹn vệ sinh nữa. Chúc chúng ta chiến thắng và ngon miệng với cách làm bò khô từ thịt lợn trên đây nhé. Hãy theo dõi phân mục ăn ngon ngathang.gov.vn để tìm hiểu thêm nhiều món ngon khác nữa bạn nhé!

Item :68

Giá sản phẩm: Liên hệ(Giá sỉ lẻ rẻ nhất Việt Nam)

Hotline: 0981 199 836

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here