Hé Lộ Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa Các Bạn Cần Phải Biết – ngathang.gov.vn

Cách làm thạch củ năng, củ năng là một loại củ ngọt mát rất thông thường trong những ngày hè và được quá nhiều người ưa chuộng . Được xem như là loại thực phẩm có lợi cho cơ thể , củ năng được sử dụng quá nhiều để chế biến các món ngon trong đời thường, củ năng dần trở nên cực kì quen thuộc với tất cả gia đình Việt Nam. Để làm được món thạch củ năng với vị dai dai của bột năng ở bên ngoài, đoàn kết với vị ngọt bùi của củ năng ở bên trong và hương lá dứa đặc trưng đã làm nên một thức thạch chẳng những ngon mà còn rất bồi bổ , khác lạ thích hợp khi đoàn kết với vị ngọt thanh của trà sữa chắc chắn ai cũng mê tít. Hôm nay ngathang.gov.vn sẽ hé lộ cho các bạn cách làm thạch củ năng ăn là nghiện nhé!

>> Bật Mí Cách Làm Thạch Đen Mềm Mịn Thơm Ngon Hơn Ngoài Hàng

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

Cách làm thạch củ năng trà sữa:

  • Nguyên liệu làm thạch củ năng:

– Củ năng tươi: 1kg  Chọn loại củ to vừa phải, căng vỏ và không bị úng nước, sâu thối.

– Bột năng: 250g (trong đó 50g dùng để làm bột áo)

– Lá dứa: 7-10 gốc và lá dứa

– Nước: 800ml

– Đường: 250g đường (có thể tăng, giảm tùy khẩu vị).

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

Nguyên liệu để làm thạch củ năng cũng rất thuận lợi , bạn có thể mua tại các cửa hàng hay ở chợ nhé!. Sau khi đã sẵn sàng vật liệu xong thì các bạn khởi đầu tiến hành các bước làm thạch củ năng sau đây ngay thôi!

  • Công thức làm thạch củ năng:

Bước 1: Đầu tiên, Bạn đun sôi khoảng 500ml nước rồi đổ vào một cái ca để ngâm trà. Ngâm trà trong khoảng 20 đến 30 phút là được. Lưu ý: Để có món thạch củ năng ngon nhất, bạn nên dùng loại trà đen (trà mạn) sẽ cho hương vị chuẩn nhất. Bạn dùng bao lăm thì pha bấy nhiêu và sử dụng hết luôn trong ngày, không pha nhiều rồi để lâu, trà sẽ mất đi vị ngon của trà.

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

Bước 2: Củ năng mua về bạn mang ra gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu lớn, để ráo. Khi cắt bạn nhớ cho ngâm ngay củ năng với nước có pha muối để tránh bị thâm nhé.

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

Bước 3: Tiếp theo, sau khi đã cắt củ năng xong, Bạn cho một nửa lượng củ năng vừa cắt vào trong thau sạch rồi trộn đều với một ,5 muỗng đường, và một ít phẩm màu hồng để tạo màu cho thạch.

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

Tương tự, với nửa củ năng còn lại bạn cũng trộn đều với đường và màu xanh nhé. sau đó để như thế trong khoảng 20 phút cho củ năng ngấm đều đường và màu.

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

Bước 4: sau đó , bạn dùng bột năng rắc vào, lắc đều sao cho bột phủ kín hết các hạt củ năng. Rồi dùng rây để rây bỏ lớp bột vụn thừa rơi bên ngoài.

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

Bước 5: Bạn sẵn sàng một nồi nước, bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả củ năng vào luộc. Sau khoảng 2 phút củ năng nổi lên trên mặt phẳng nước thì bạn đổ ra rổ, nhúng ngay vào chậu nước lã để củ năng không bị dính chùm rồi nhấc ra, để ráo nước.

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

Bước 6: Rót trà ban đầu bạn đã pha ra cốc hoặc bát, múc vào 3 muỗng sữa đặc rồi khuấy đều. Nếm thử vị trà đã vừa miệng chưa, tăng giảm lại lượng sữa và trà sao cho hợp với khẩu vị của doanh nghiệp là được nhé.

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

Bước 7: Tiếp tục cho thạch củ năng và đá bào vào. Khuấy đều là bạn có thể sử dụng được luôn món thạch củ năng này rồi. Thật thuận lợi và tất tả phải không nè. Mùa hè mà được hưởng thụ món ngon này thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách Làm Thạch Củ Năng Trà Sữa

>> Cách Làm Thạch: 10 Món Thạch Vừa Sạch Vừa Ngon Hấp Dẫn Rực Rỡ Sắc Màu

Chỉ cần 7 bước thuận lợi và một chút thời hạn là bạn đã có món thạch củ năng trà sữa thơm ngon bồi bổ rồi. Cách làm thạch củ năng trên đó là  công thức làm thạch được quá nhiều chị em áp dụng trong những ngày hè. Món thạch này chẳng những ngon, dễ ăn mà còn rất mát, bổ hãy bỏ túi ngay công thức làm thạch này để hè đổi vị cho cả gia đình bạn nhé. Vừa ngon lại vừa bảo đảm vệ sinh, không tốn quá nhiều thời hạn mà lại có món ăn ngon tuyệt thì còn gì bằng phải không nào? Chúc các bạn chiến thắng và ngon miệng với món thạch củ năng nhé!

Item :59

Giá sản phẩm: Liên hệ(Giá sỉ lẻ rẻ nhất Việt Nam)

Hotline: 0981 199 836

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here