Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà – ngathang.gov.vn

Bánh bông lan là một loại bánh đặc thù  được rất nhiều người hâm mộ vì hương vị đặc biệt của nó rất ngon và bồi dưỡng . Có rất nhiều cách làm bánh bông lan cách nào cũng ngon, cũng lôi cuốn nhưng lúc này ngathang.gov.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm bánh bông lan vô cùng tiện lợi nhé

Tham khảo 2 cách làm bánh bông lan: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, Cách làm bánh bông lan trứng muối vô cùng siêu dễ nhưng mà tươi xốp nhé!

  • CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LÀN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Nguyên liệu cho cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện:

– 100gr bột mì

-1/4 quả chanh

– 40gr bột bắp

– 30ml sữa tươi

– 4 quả trứng

– 30ml dầu ăn

– 100gr đường

– ½ muỗng cà phê muối

– 20gr bơ lạt

– 1 ống vanilla

>> Tham khảo: Cách Làm Bánh Flan Đơn Giản Tại Nhà Không Thể Bỏ Qua

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện:

Bước 1: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng ở vận tốc thấp cho đến khi thấy các bọt khí lớn hiện ra thì cho thêm 1 ít muối và 1/4 quả chanh (vắt lấy nước) vào đánh mạnh. Khi bọt khí nhỏ dần thì cho thủng thẳng đường vào, tiếp diễn đánh cho đến khi lòng trắng nổi bông cứng lên là được.

Bước 3: Cho vanilla, sữa tươi và dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng, dùng cây đánh trứng đánh đều tay.

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Bước 4: Trộn đều bột mì và bột bắp lại, dùng rây rây vào hẩu lốn lòng đỏ trứng, trộn đều tay đến khi bột tạn hết để có một hẩu lốn mịn mượt.

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Bước 5: Chia hẩu lốn lòng trắng trứng thành 3 phần, cho tuần tự vào hẩu lốn lòng đỏ đánh đều tay cho đến khi hẩu lốn lỏng mịn, có màu vàng nhạt. Tránh trộn quá lâu bánh sẽ bị chai.

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Bước 6: Sử dụng nồi cơm điện chống dính, lót 1 lớp giấy nướng mặt đáy nồi để khi bánh chín dễ lấy bánh ra hơn. Nếu không có nồi cơm điện chống dính thì phết 1 lớp bơ xuống đáy nồi, bật nóng nồi trước khi nướng.

Bước 7: Cho hẩu lốn bột vào nồi cơm điện, bật phép tắc cook nấu đến khi nồi chuyển sang phép tắc warm thì để bánh trong nồi thêm khoảng 20p. Dùng tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa,nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín thì lật lọng bánh rồi bấm cook thêm 1 lần nữa.

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Bước 8: Khi bánh đã chín, nở xốp và vàng đều thì lấy bánh ra, để nguội rồi trải nghiệm .

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Xem clip hướng dẫn cụ thể cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện tại đây :

Chúc chúng ta làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thắng lợi nhé!

  • CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN TRỨNG MUỐI 

Nguyên liệu làm bánh bông lan trứng muối:

– 2 quả trứng gà

– 6 lòng đỏ trứng muối

– 125gr bột mì

– 80g đường

– 70gr bơ lạt

– 5ml vanilla dạng lỏng

– 80ml sữa tươi không đường

– 1 muỗng cà phê bột nở

– 30ml dầu ăn

– Rượu trắng

Cách làm bánh bông lan trứng muối:

Bước 1: Trứng vịt muối tách bỏ lòng trắng , lấy lòng đỏ rửa sơ qua nước rồi ngâm khoảng 15p trong rượu trắng. Ngâm trứng sẽ giúp lòng đỏ không còn vị tanh và khi nướng sẽ dẻo và lên màu đẹp hơn.

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Bước 2: Vớt lòng đỏ ra, trộn đều với dầu ăn rồi đem nướng hoặc hấp sơ khoảng 5-10p cho trứng chín, để riêng.

Bước 3: Cho bơ và đường vào 1 tô sạch, dùng máy đánh trứng đánh cho đường hòa quyện vào bơ.

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Bước 4: Cho thủng thẳng trứng gà tươi vào bơ, đánh bông đều.

Bước 5: Trộn bột mì, muối, vanilla và bột nở trong 1 tô sạch. Cho thủng thẳng hẩu lốn bột và sữa tươi vào trứng, đánh đều cho đến khi hẩu lốn mịn mượt và đặc sệt.

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Bước 6: Đổ hẩu lốn vào khay nướng bánh, chỉ đổ khoảng 2/3 khay vì bột sẽ nở ra khi chín, đặt nửa lòng đỏ trứng muối lên trên mỗi cái bánh.

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Bước 7: Bật lò khoảng 150oC-170oc, nướng bánh khoảng 15p-30p cho đến khi mặt bánh chín vàng.

Bày ra đĩa và trải nghiệm thôi!

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Xem clip hướng dẫn cụ thể cách làm bánh bông lan trứng muối tại đây :

>>8 Cách Làm Bánh Siêu Ngon Cho Chị Em

Mách Nhỏ 2 Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Dễ Tại Nhà

Chỉ với 2 cách làm bánh bông lan tiện lợi trên mà bạn đã có cho mình những chiếc bánh thật ngon để nhâm nhi cùng gia đình. Cách làm bánh bông lan trứng muối thơm ngon không khó như bạn nghĩ. Tự tay mình làm ra những món ăn, món bánh ngon cho gia đình, đã trở thành thói quen và phong trào của chị em phụ nữ ở mọi lứa tuổi kể  cả nam giới. Với 2 công thức làm bánh bông lan trên đây thật gọn ghẽ , giản đơn, dễ nhớ phải không nào. Chúc chúng ta thắng lợi nhé!

 

 

Item :60

Giá sản phẩm: Liên hệ(Giá sỉ lẻ rẻ nhất Việt Nam)

Hotline: 0981 199 836

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here