Mẹo: Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đẹp Mắt Đơn Giản Chỉ Với 15 Phút Bạn Nhất Định Không Được Bỏ Qua – ngathang.gov.vn

Cách làm thạch dưa đỏ : Vào những ngày hè thời tiết nắng nóng, lạnh lẽo được đòi hỏi một món ăn mát lạnh và thú vị sẽ giúp bạn cảm thấy sảng khoái và thanh thoả . Thạch dưa đỏ không chỉ là một món ăn giải nhiệt mà nó còn giúp đỡ cho cơ thể những chất dinh dưỡng quan trọng . Có lẽ cũng bởi vậy mà dưa đỏ là một trong những thứ quả được mọi người ngưỡng mộ . Gocbao.com xin mô tả thông tin tới các bạn cách làm thạch dưa đỏ  rất dễ dàng , ai cũng có thể làm được ngay bây chừ nhé!

>> Cách Làm Thạch: 10 Món Thạch Vừa Sạch Vừa Ngon Hấp Dẫn Rực Rỡ Sắc Màu

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 PhútCách làm thạch dưa đỏ dễ dàng

Chúng ta đều biết đến dưa đỏ mỗi khi dịp hè về đây là cắt ra ăn luôn và xay sinh tố dưa đỏ để uống nước. Nhưng nếu bạn muốn đổi vị và tò mò một công thức mới từ dưa đỏ thì ngay bây chừ hãy cùng tò mò bài viết sau đây nhé. Có rất nhiều loại thạch được chế biến từ các nguyên liệu khác nhau như: Thạch bơ, thạch chuối, thạch dừa… nhưng có nhẽ thạch dưa đỏ lại được đa số chúng ta lựa chọn nhất vào những ngày hè lạnh lẽo đấy nhé. Với màu đỏ hấp dẫn dưa đỏ nghe đâu là người bạn thân thiện đối với mỗi người rồi.

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

  • Nguyên liệu làm thạch dưa đỏ :

+ Dưa hấu: 1 quả. Bạn nên lựa chọn loại dưa đỏ không hạt để khi xay nước, bạn không cần phải thực hiện thêm công đoạn bỏ hạt nữa. Tuy nhiên nếu bạn chọn loại dưa đỏ có hạt thì cũng không sao. Cả hai loại dưa đỏ tròn và dưa đỏ dài đều phù hợp cho việc làm món thạch này.

+ 1 gói bột rau câu. Rất có thể thay bột rau câu bằng bột sương sáo hoặc bột galetin đều được.

+ Nước lọc: Chuẩn bị khoảng 200 ml nước chín để ép dưa đỏ cũng như nấu thạch.

+ Đường: 100 gram.  Mặc dù lượng đường trong dưa đỏ khá lớn nhưng do công đoạn xay ép có thêm nước chín nên độ ngọt thiên nhiên này sẽ là chưa đủ. Vì thế bạn nên sẵn sàng đường để tạo độ ngọt nhẹ nhé!

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

  • Các bước thực hiện làm thạch dưa đỏ : 

Bước 1: Làm sạch và cắt dưa đỏ

Đầu tiên, dưa đỏ bạn mua về đem rửa sạch quả dưa đỏ , rồi bổ đôi quả qua hấu. Bạn bổ dọc quả dưa hay bổ ngang quả dưa đều được, miễn là là bạn dễ lấy ruột và có thể chứa được nước thạch, bảo đảm không bị trào ra ngoài khi cất trong tủ lạnh là được.

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

Sau khi đã bổ đôi quả dưa đỏ , bạn dùng thìa nhỏ lấy hết phần ruột dưa bỏ vào trong một cái bát tô sạch, để lại nguyên phần cùi vỏ. Nếu là loại dưa đỏ có hạt thì bạn lọc bỏ toàn bộ hạt. Nếu là dưa đỏ không hạt thì bạn không phải làm bước bỏ hạt nữa. Lưu ý: Lúc bạn nạo lấy phần ruột, tránh không để vỏ dưa bị thủng nhé!

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

Sau khi đã khoét xong phần ruột dưa, bạn cho phần ruột dưa đỏ đã bỏ hạt vào trong máy xay sinh tố và rót khoảng 50ml nước vào cối xay. sau đó , bạn xay nhuyễn dưa để lấy nước. Xay xong, bạn lọc phần sinh tố này qua rây lọc để được phần nước ép dưa đỏ trong sáng .

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

Bước 2: Nấu thạch rau câu

Sau khi đã chọn mua được bột rau câu. Bọn cắt gói bột cho vào trong một chiếc bát khô, sạch. sau đó , bạn cho phần đường cát đã sẵn sàng vào trộn chung cho thật đều với bột rau câu để đường ngấm tan đều vào bột rau câu.

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

Lấy nồi bặc lên bếp, đun sôi 150 ml nước chín sau đó cho hổ lốn bột thạch và đường vào khuấy tan. Đun nhỏ lửa tiếp tục trong khoảng 3 – 5 phút rồi tắt bếp. Lúc này, bạn sẽ cho phần nước ép dưa đỏ vào khuấy chung cho thật đều. Để tạo ra một hổ lốn rau câu có màu đỏ trông thật dễ nhìn .

Bước 3: Làm thạch dưa đỏ

Hỗn hợp thạch rau câu đã được khuấy đều xong, bạn chờ khoảng 3 phút nữa cho hổ lốn nguội thiên nhiên . Lúc này, phần nước rau câu sẽ ở khoảng 60 – 70 độ là được bạn nhé!

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

sau đó , bạn dùng thìa to múc phần nước thạch này vào các nửa quả dưa đỏ đã cạo ruột sao cho thạch không bị trào ra ngoài. Múc xong, bạn thủng thẳng cho phần nửa quả này vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng cho thạch đông lại. Sau hai tiếng, bạn nhấc miếng dưa đỏ ra và bỏ xuống ngăn mát chờ trong khoảng 1 tiếng nữa.

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

Vậy là chỉ việc chờ thời gian thạch đông nữa là bạn đã có thể đòi hỏi món thạch dưa đỏ thú vị rồi ra nhé. Thật nôn nóng và dễ dàng phải không các bạn . Chỉ với 1 5 phút là bạn đã tạo ra thành tích ấn tượng rồi.

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

Mách nhỏ bạn: Một cách làm khác đây là ở công đoạn đổ khuôn thạch dưa đỏ , nếu bạn không thích đổ vào nửa quả dưa thì bạn có thể chọn các hình trạng khuôn tuỳ ý. Tiếp theo, bạn cũng cho phần khuôn thạch này vào tủ lạnh và chờ từ 2 – 3 tiếng rằng có thể lấy ra. Tùy vào sở thích hình trạng mà bạn có thể chọn những khuôn thạch theo sở thích của mình nhé!

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

Thành quả trông thật dễ nhìn và thú vị phải không nè!!

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với 15 Phút

  • Yêu cầu thành phẩm đối với món thạch dưa đỏ :

+ Món thạch dưa đỏ  được mô tả thông tin rất hấp dẫn , có màu sắc đều màu “rất dưa đỏ ” nhìn giống như miếng dưa đỏ vừa cắt, vị ngọt thơm chua nhẹ vừa ăn rất thơm ngon, ngọt mát khác nhau phù hợp cho những ngày tiết trời nắng nóng;

+ Với món thạch dưa đỏ bạn có thể sử dụng làm món ăn vặt hoặc dùng liên kết với 1 số loại trái cây, hạt trân châu ngưỡng mộ liên kết với sữa đặc có đường và đá bào sẽ thêm phần thơm ngon và lạ miệng hơn nhé.

>> Bí Quyết “Thần Thánh” Học Cách Làm Thạch Hoa Quả Trong Suốt Dễ Dàng Hơn Bao Giờ Hết

Chỉ với 1 5 phút là bạn đã thực hiện xong cách làm thạch dưa đỏ để cùng gia đình đòi hỏi và khác nhau là các bé yêu nhà bạn sẽ rất mê say với những miếng thật dưa đỏ trong veo ấn tượng chẳng thể cưỡng lại được. Một món ăn không chỉ ngon mà còn giúp đỡ nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể , còn gì ấn tượng hơn khi tự tay mình làm nên món tuyệt ngon này cho gia đình. Chúc các bạn thành công với cách làm thạch này nhé! 

Item :144

Giá sản phẩm: Liên hệ(Giá sỉ lẻ rẻ nhất Việt Nam)

Hotline: 0981 199 836

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here